Tutti gli articoli di Eleonora

Dal magico Sannio, prodotti d’elite! Pronta in commercio, la salsa di pomodoro Sannita!

E’ tempo di pomodori e le piccole aziende Sannite sono già all’opera con la prima raccolta che culminerà poi a metà agosto! 

San Marzano, Ramato, Perino sono tra le tipologie più diffuse nel territorio Sannita e dal loro raccolto, che talvolta in alcune aziende agricole diventa spunto di vacanza campestre, se ne ricava una gustosa salsa, densa e profumata, corposa e saporita, adatta a condire primi piatti, pizze, pizze fritte….

L’Azienda Agricola Vivisannio con terreni compresi tra Melizzano, Frasso e Dugenta, quest’anno lancia sul mercato la propria salsa di pomodori che ha un costo a partire da € 2,50 al litro fino ad arrivare al top del prodotto con un prezzo di mercato pari ad € 3,80. 

Per contattare l’azienda e saperne di più, scrivi all’indirizzo info@vivisannio.com oppure telefona o invia un messaggio al 3347733533. 

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La Filiera Corta dei Prodotti Naturali

L’azienda agricola “Fattoria La Sorgente” organizza una giornata che ha come protagonista la patata di montagna coltivata in modo naturale.
Si potrà partecipare alla raccolta in campo e portare a casa fino a 10 kg di patate con il contributo di soli 3,00 €, fermarsi per un rilassante pic-nic nel verde o per degustare, su prenotazione, piatti della tradizione contadina scelti per l’occasione.
La prima tappa di un viaggio alla scoperta della filiera corta di prodotti agricoli eccellenti.

Di seguito ti lascio le indicazioni sulle modalità di partecipazione:
MODALITÀ 1 – 3,00 € a persona
– Raccolta patate – max 10kg a persona (da raccogliere in campo già estratte dal terreno meccanicamente);
– Possibilità di sostare nell’area antistante l’azienda per consumare merende (NON fornite dall’azienda agricola);
– Escursione sul Regio Tratturo Pescasseroli-Candela;
– Visita al vicino impianto di allevamento all’aperto di animali da cortile (polli, anatre, oche) e maiali

MODALITÀ 2 – 15,00 € a persona
– Raccolta patate – max 10kg a persona (da raccogliere in campo già estratte dal terreno meccanicamente);
– Degustazione (vedi sotto);
– Escursione sul Regio Tratturo Pescasseroli-Candela;
– Visita al vicino impianto di allevamento all’aperto di animali da cortile (polli, anatre, oche) e maiali.
– Possibilità di pescare nel laghetto aziendale – alimentato da acque sorgive naturali.

MODALITÀ 3 – 12,00 € a persona
– Degustazione (vedi sotto);
– Escursione sul Regio Tratturo Pescasseroli-Candela;
– Visita al vicino impianto di allevamento all’aperto di animali da cortile (polli, anatre, oche) e maiali;
– Possibilità di pescare nel laghetto aziendale – alimentato da acque sorgive naturali.

MODALITÀ 4 – 15,00 € a persona
– Patate 1,50 € al kg (già confezionate in sacchetti in rete da 10 kg);
– Possibilità di sostare nell’area antistante l’azienda per consumare merende a sacco;
– Escursione sul Regio Tratturo Pescasseroli-Candela;
– Visita al vicino impianto di allevamento all’aperto di animali da cortile (polli, anatre, oche) e maiali;
– Possibilità di pescare nel laghetto aziendale – alimentato da acque sorgive naturali.

DEGUSTAZIONE
– Salumi della casa;
– Piatto a base di coniglio selvatico*;
– patate alla brace/forno;
– acqua minerale
– calice di vino aglianico beneventano

*Per i piatti a base di coniglio è NECESSARIA LA PRENOTAZIONE poiché i conigli essendo selvatici vanno preventivamente catturati.

In alternativa per gli amanti della carne di maiale, vi è la possibilità di richiedere la variazione dei prodotti da degustare.

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Continuano le degustazioni in sede a Melizzano!

Domenica 8 marzo l’appuntamento è in sede a Melizzano, piazza Tiglio Palazzo Boscia, per venire a degustare i nostri prodotti tipici locali! Pane, olio, vino, taralli e tanti dolci rigorosamente fatti in casa! Se non vuoi solo degustare, puoi acquistare tutto ciò che abbiamo in punto vendita: marmellate , olio, vino, miele e i dolci ( zeppole, migliaccio e torta mimosa rigorosamente fatte in casa!) . 

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Amici e prodotti tipici sanniti: che festa!

Domenica invernale uggiosa ma di grande successo nella sede di ViviSannio, all’ombra (si fa per dire visto il tempo) di piazza Tiglio.

Il tempo incerto non ha scoraggiato i tanti amici e tesserati che sono accorsi a gustare i prodotti tipici sanniti offerti dalla nostra associazione: olio, pane, taralli, marmellate, chiacchiere, castagnole, migliaccio.

Una quantità infinita di golosità che hanno attratto un folto numero di persone, tra i quali tanti interessati a conoscere meglio i prodotti della nostra terra.

A breve altre iniziative, restate sintonizzati e controllate il nostro calendario eventi!

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Pizzica e Taranta a Melizzano – ViviSannio

Ci siamo quasi! Lo avevano detto agli inizi di dicembre e poco più di un mese dopo, eccoli pronti a scendere nuovamente in campo per Melizzano e per i melizzanesi!

Lunedì 27 gennaio avranno inizio i corsi di ballo e in particolare di pizzica e tarante! Una grande professionista, Selena Sacco, è riuscita ad accontentare la richiesta dell’Associazione ViviSannio e dalle 19.00 sarà a disposizione di tutti per una lezione prova!

Non lasciatevi sfuggire di avvicinarvi all’affascinante mondo tradizionale del ballo forse più coinvolgente di tutti i tempi! Il gruppone di ViviSannio, vi aspetta in sede il 27.01.2020 alle ore 18.45 e insieme si raggiungerà la sala per scatenarsi nel “pazzo ” ballo! INFO al 334 77 33 5 33 

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Corsi di chitarra! Melizzano – ViviSannio

Lo staff di ViviSannio , come da proposta di programma presentato a novembre 2019, organizza corsi di chitarra in sede (piazza Tiglio – Palazzo Boscia, Melizzano). L’insegnante Angelo Mercone, melizzanese DOC, vi aspetta tutti per alcune lezioni prova per poi formare dei gruppi ( a seconda del livello) o dare lezioni individuali non solo a bambini e ragazzi, ma a chiunque volesse tentare di suonare lo strumento più “socievole” e di compagnia che c’è: la chitarra! Per tutte le informazioni, telefonate al 334 77 33 5 33 

 

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ViviSannio presenta la programmazione 2020

L’associazione di Promozione Sociale, Turistico – Culturale la cui sede è in Melizzano alla via Tiglio – Palazzo Boscia, presenta al Comune e alla Regione Campania il calendario della programmazione 2020! Tra i tanti eventi, grande rilievo al ritorno di Melizzano in Blues ( XV ed.) in programma dal 31 luglio al 2 agosto 2020, festival della musica popolare ( 24-25 luglio 2020) e la terza edizione di Domenica al Borgo (18 ottobre 2020)

Domenica in sede ; Melizzano

Festa della musica e delle tradizioni popolari – Melizzano 

Melizzano in Blues – XV edizione

Domenica al Borgo; Melizzano

 

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Cerimonia di consegna

Giovedì 23 gennaio alle 17.00 presso la Sala Conferenza della Camera di Commercio di Benevento, il presidente del Parco Regionale del Taburno Camposauro Costantino Caturano,  premierà i Sindaci, gli amministratori, i rappresentanti dell’associazionismo e delle forze dell’ordine che nel 2019 si sono quotidianamente impegnati per la promozione e valorizzazione dell’area protetta del taburno-camposauro. 

 

 

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Dormire e mangiare nel Sannio

Affidati al nostro portale ViviSannio.com e cerca la struttura adatta a te! Vasto elenco di pizzerie, ristoranti, pub, trattorie, home restaurant, b&b, relais, hotel, case vacanze, agriturismi! Tutte le attività presenti nel Sannio beneventano, le trovi qui!!! Vai nel motore di ricerca e comincia a navigare!

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